Catering wigilijno-świąteczny (dom/mała firma)

Catering wigilijny do domu w Warszawie i Łodzi - jak zamówić? Co brać pod uwagę?

Nie wiem jak u Was, ale u mnie tygodnie przedświąteczne to jest prawdziwy armageddon. Doprawdy trudno zliczyć te wszystkie obowiązki, którym człowiek podlega tylko dlatego, że A) święta, B) koniec roku. Jak tu jeszcze ogarnąć lepienie pierogów czy gotowanie grzybowej, że o rybach w galarecie czy sałatce jarzynowej nie wspomnę.

Fakt, nie są to pewnie najtrudniejsze do wykonania dania na świecie, ale swoje trzeba w kuchni odstać. A najpierw oczywiście w przepełnionych radosnym tłumem centrach handlowych. Stąd catering wigilijny z dostawą do domu może się jawić jako wybawienie. Gdyby nie fakt, że sam prowadzę taką firmę, mam ciągoty do gotowania i super teściową, która "ogarnia temat" zamawiałbym pewnie wszystko w tej formule. A tak, to ograniczam się do rzeczy, których teściowa nie robi lub robi, ale nie do końca mi smakują :P

Jak się do tego zabrać? Jeśli masz sprawdzoną firmę cateringową, to sprawa jest dosyć prosta. Dzwonisz do nich i cześć. Jak mają ofertę cateringu wigilijnego do domu to po prostu klepiesz zamówienie mailem i heja!

Jeśli organizacją wigilii to Twój tegoroczny dopust Boży, nigdy tego nie robiłaś lub nie robiłeś, to sprawa się trochę komplikuje. Trzeba taką firmę najpierw znaleźć. Wujek Google pomoże. W Warszawie i Łodzi firm cateringowych oferujących catering na wigilię jest na pęczki. Zasady takie jak w przypadku innych sytuacji "cateringowych". Firma powinna mieć jakąś reputację, jeśli ma dwie opinie na krzyż lub co gorsza nie ma ich wcale, wtedy warto zachować czujność. Bo co z tego, że kupicie tanio, jak zaproszeni gości kurtuazyjnie dziubną widelcem, a większość wyjdzie głodna i dosłownie zniesmaczona. Ja bym jednak sugerował wybrać coś droższego i sprawdzonego niż na starcie fundować sobie dodatkowy stres. Jest jeszcze jedna opcja (choć zarezerwowana tylko dla firm, które działają nie tylko cateringowo, ale i prowadzą punkt stacjonarny) - pojechać tam na śniadanie/obiad i zobaczyć jak karmią.

Catering na wigilię do domu Warszawa | Łódź - kiedy zamawiać?

Dobra, załóżmy, że szczęśliwie udało Wam się wybrać firmę. Nie zawalcie sprawy i nie czekajcie do 3 dni przed Wigilią! Zdecydowana większość cateringów, a w każdym razie dobrych cateringów zaróno w Łodzi jak i w Warszawie nie będzie już miała opcji obsługi dodatkowych zamówień. Wierzcie mi, wiem co mówię, bo nie raz odbierałem takie telefony. Rekordziści dzwonili w... Wigilię rano. 2-3 tygodnie wyprzedzenia to naprawdę nie jest przesadnie dużo. My zbieramy je już w zasadzie od początków listopada. Zamówienia wigilijne maja swoją specyfikę, wszyscy raczej chcą je odebrać tego samego dnia, popyt nie rozkłada się równomiernie w ciągu roku, siłą rzeczy powstaje taka "górka" i choćby nie wiem co nie da się obsłużyć wszystkich cateringowych zamówień, bo gabaryty kuchni, liczba kucharzy, kierowców - to wszystko nie pęcznieje na święta Bożego Narodzenia.

Catering świąteczny

Ile zamówić? Z głową! Pamiętaj, że nie każdy lubi karpia w galarecie, więc nie ma co na siłę zamawiać tylu porcji wszystkich potraw ilu jest gości. Wiem, że to nasz interes w tym, by sprzedać jak najwięcej, ale naprawdę serce mnie boli, kiedy myślę o tej ilości jedzenie, którą się wyrzuca. Czy wiecie, że największe marontrawstwo wody to właśnie wyrzucanie jedzenia? W świecie gdzie zaczyna jej brakować, a Polska jest tu niestety w niechlubnej czołówce, to rzecz nie do przecenienia. Ile zjesz pierogów z kapustą i grzybami? 6? Może 8? Ale na pewno nie 20. No dobra, ja zjem, ale ile zje ciocia lub wujek? laughChłodna kalkulacja na początek to dobry pomysł by nie przeszacować swojego zamówienia. Uwzględnij w swoich kalkulacjach także ewentualne zamówienia cateringu świątecznego. A jeśli potrzebujesz pomocy, po prostu pisz do firmy cateringowej, żeby pomogła Ci ustalić optymalną wielkość zamówienia. Profesjonalni łódzcy i warszawscy cateringowcy na pewno przyjdą Ci z pomocą. Poniżej przykładowe menu świąteczne dla zamówienia cateringu na Wigilię i święta dla ok. 12-15 uczestników:

Sposób składania zamówienia - ja preferuję online i dlatego taką opcję udostępniamy naszym klientom: https://pankanapka.pl/catering-wigilijny-do-domu. Najczęściej jednak będziesz musiał/a dzwonić lub wysłać maila. I często gęsto poproszą o wpłatę zaliczki bądź zadatku (nie dziwi mnie to, bo jak ktoś nie odbierze zamówienia na Wigilię, to ono po prostu idzie w koszty firmy cateringowej). Poproś o potwierdzenie zamówienia! Sprawdź czy zgadza się ono z tym, co wysyłałaś/eś. Ustal formę płatności, niestety nie każda firma cateringowa udostępnia płatność kartą, a szukanie na gwałtu rety bankomatu w Wigilię to naprawdę rzecz, której wolelibyśmy uniknąć.

Dostawa czy odbiór osobisty? Jeśli zależy Ci na czasie i nie chcesz być uziemiona/y czekaniem na dostawcę lepiej odbierz osobiście. Jeśli i tak ktoś jest w domu i może ten wigilijny poczęstunek odebrać, wybierz dostawę do domu. Wiele firm w Łodzi i Warszawie oferuje dostawy cateringu wigilijnego do domu i cateringu świątecznego, a także odbiór osobisty w swoich siedzibach.

catering wigilijny do domu Łódź

catering wigilijny do domu Warszawa

catering świąteczny do domu Warszawa

catering świąteczny Warszawa cennik

catering świąteczny do domu Łódź

potrawy wigilijne catering Warszawa

dania wigilijne na wynos Warszawa

potrawy wigilijne na zamówienie Warszawa

catering wigilijny do domu Zgierz

catering wigilijny do domu Pabianice

catering wigilijny do domu Piaseczno

catering wigilijny do domu Aleksandrów Łódzki

catering wigilijny do domu Konstantynów Łódzki

catering wigilijny do domu Pruszków

catering wigilijny do domu Ożarów Mazowiecki